Организация питания в образовательной организации

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

• Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
• Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
• Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
• Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
• Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
• Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
• Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Текущий контроль за состоянием здоровья;
• Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
• Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
• Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Организация питания обучающихся в организации не предусмотрена.

В МКДОУ детский сад "Лучик" с.Бурмакино для воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ, в групповых помещениях организовано четырехразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, "уплотненный" полдник с включением блюд ужина, в соответствии с требованиями санитарных норм и правил.

При предоставлении документов родителями (законными представителями) о состоянии здоровья воспитанников может быть предложено специализированное диетическое меню.

График выдачи готовой пищи соответствует возрасту и режиму дня. За организацией и качеством питания ведется постоянный контроль со стороны медицинской сестры и заведующего детским садом. Заполняется бракеражный журнал, осуществляется ежедневное снятие пробы. Меню включает разнообразный ассортимент первых, вторых, овощных блюд, салатов.

Питание детей осуществляется в соответствии с основным (организованным) меню, которое утверждается заведующим. Основное меню разрабатывается на период не менее двух недель для каждой возрастной группы. Меню содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности